La Seguridad Alimentaria y Nutricional, es un derecho individual, familiar y comunitario, que se logra cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a alimentos nutritivos, seguros y en cantidades suficientes para satisfacer sus necesidades alimenticias y de preferencia , que les permita llevar una vida sana y activa. Por eso, es importante para el Instituto Pilosophia contar con tiendas escolares que ofrecen a la población estudiantil, alimentos sanos y seguros para llevar una vida saludable.

Su función es la provisión de alimentos y productos nutritivos, higiénicamente preparados y a precios accesibles a la comunidad escolar. La tienda escolar promueve prácticas de alimentación saludables en la comunidad, a través del cumplimiento de condiciones técnicas, de la articulación a estrategias pedagógicas y a procesos que fomenten la promoción de la salud de los estudiantes.